Apa merek kimchi baru itu?

Aktris Seo Hyo-rim meluncurkan merek kimchi bernama '서효림 1984 엘레강스 김치', menurut K-Star News yang dikutip Sports Chosun. Peluncuran resmi dijadwalkan pada 25 Oktober, bertepatan dengan peringatan dua tahun wafatnya Kim Su-mi, yang meninggal pada Oktober 2024.

Mengapa Seo Hyo-rim sempat ragu?

Seo Hyo-rim mengaku membutuhkan waktu lama untuk mempersiapkan diri secara emosional sebelum melangkah. Dalam tampilannya di kanal YouTube '정혜드림' pada September, ia pernah mengungkapkan kekhawatirannya bahwa orang akan mengira ia menjual mendiang mertuanya demi menjual kimchi.

Kimchi ini didasarkan pada apa?

Produk ini berangkat dari filosofi memasak Kim Su-mi, yang diinterpretasikan ulang oleh Seo Hyo-rim dengan gayanya sendiri. Tujuannya adalah melanjutkan makanan tradisional yang dikenal dari mertuanya sambil menyesuaikannya dengan kebiasaan makan masa kini.

Bagaimana persiapannya?

Sebelum peluncuran, Seo Hyo-rim pergi ke Provinsi Jeolla untuk menyelesaikan pelatihan distribusi dan penjualan makanan. Ia menceritakan momen emosional pada hari penjualan dimulai, saat ia menangis sambil makan kimchi tersebut dan merasa mertuanya berada di sampingnya.

Ukuran apa saja yang tersedia?

Kimchi ditawarkan dalam ukuran 4kg dan 8kg, dirancang untuk rumah tangga kecil dan konsumen muda yang mungkin tidak makan kimchi dalam jumlah besar.

Untuk penggemar internasional

Kim Su-mi adalah aktris dan koki senior yang terkenal di Korea Selatan, dan masakannya identik dengan makanan rumahan Korea tradisional. Seo Hyo-rim paling dikenal sebagai aktris yang menikah ke dalam keluarga Kim Su-mi. Penggemar di luar Korea sebaiknya memeriksa kanal resmi merek ini untuk detail pembelian, karena informasi selain tanggal peluncuran tidak dikonfirmasi dalam artikel sumber.